Resepi Kuah Kacang Senang, Mudah dan Sedap versi Terengganu

Bahan kisar
3 ulas bwg putih
2 biji bawang besar/ 6biji bwg merah
1inci halia

Bahan lain
3 cawan kacang tanah yg sudah disangai dan diblend
Santan sekotak
Sedikit isi/tulang ayam
2 batang serai
1 keping asam gelugor yg kecil
3-4 sudu besar cili boh
1 keping gula melaka yg bulat kecil
Gula & Garam
Air

Cara-cara
1. Tumis bahan yg dikisar bersama cili kering sehingga agak kering.
2. Masukkan isi ayam yg dipotong kecil2. Gaul2 kan.
3. Bila agak kering masukkan gula melaka, gula, garam & asam keping
4. Masukkan santan & kacang tanah.
5. Tambah air mengikut kepekatan yg diingini.

setahun yang lalu..

Setahun sebulan sudah usia perkahwinan kami...

Alhamdulillah...

Google2 gmbr dlm folder, jumpe gambar dating 3thn yg lalu.. tertanya napela gemuk sgt skang..