Sambal bilis cili padi meletoppp

Salam..

Hari2 pun keluar menu ye..

Yela.. hari2 pun makan.. macam mane tak bambam kan??

Ater kite ade suami, kne la masak.. 

Suami kite bukannya rajin dah balik keje nak keluar2 lg..

Ni menu baru ditemui masa pergi housewarming Eina & Farid,

majlis sampai petang je tp kitorg sampai mlm, bole?

jadi dapatla kitorg rase menu spesel ni..

simple je pun, tp btol2 menaikkan selera.. Alhamdulillah..

Haa.. Eina ni ada blog http://farisyadotbaby.blogspot.com, 

bagus utk new parents out there.. 

kagum dgn bakat melukis eina.. 

sambal meletop

Resepi

1. Bilis segenggam
2. 2 biji bawang besar
3. 1 biji cili besar
4. Cili api ikut suka

Caranya :

Goreng bilis then put aside.

Pastu gunakan minyak yg sama, tumis bwg dan cili. Cili padi tu boleh dihiris/ditumbuk.

Grg dlm 3minit, taburkan garam dan gaul dgn bilis. siap!

* Menu ni sedap pedas222.. kalo xpedas kurang sikit rasenye.. try la.. senang amat ni.. 

sayur campur

Resepi

1. Sayur ikut apa ada ( asparagus, kubis, brocolli )
2. 1/2 biji bawang besar 
3. 3 ulas bwg putih
4. 2 sudu kecil udang kering
5. sos tiram

Caranya:

Tumbuk bwg putih, merah dan udang kering smp lumat.

Tumiskan bersama olive oil dlm 2minit.

Masukkan sayur, dan perisakan dgn garam. Siap!

bawal 3 rasa

Sebenarnya tak tau la nak ckp ni bawal masak ape.. sebab nye main campak ape ade je..

Resepi

1. Ikan bawal seekor (gaul garam, kunyit & tepung jagung, dan gorengkan)
2. 2 ulas bawang putih
3. 1/2 bawang besar - dice
4. karot - dice
5. Bunga kubis potong kecil2
6. 1 sudu besar sos tiram 
7. 2 sudu besar cili boh
8. 3 sudu besar sos cili thai

Caranya:

Tumis bawang putih, bawang besar dan cili boh sampai naik bau.

Masukkan sos cili thai, sos tiram dan garam. 

Test rasa sedap ke tak. Ejas mengikut selera.

Masukkan karot dan kubis bunga td.

Biar sebentar dan siap!

Cili Kicap Daun Kesum

Salam..

Haa.. dah lama tak dinner menu simple cam gini.. 

bukan ape, mls nk msk gini, risau xcukup nasik nanti..

Cili kicap daun kesum

Bile aku up gambar ni kat instagram.. org tnye ape ni.. haha..

mesti pelik sbb ade daun2 tu kan.. 

Mula2 kawin dulu aku pn pelik nape letak daun kesum..

Rupenye, makin sedap bile ada daun kesum tu.. nak2 bile cicah dgn ikan talapia goreng ni...

Aihh.. bole kecur ayaq liur..

Resepi cili kicap

Bawang merah

Cili api

Daun kesum

Limau nipis

Kicap

• korang budget2 la nak letak byk mane sume tu.. dulu2 aku mkn cili kicap xletak pun limau nipis.. tp ble dh kawen, hubby punye style letak limau nipis.. sedap rasenye.. try la.. letak lebih skit pn takpe..

Talapia goreng

Beli talapia besar gile ni br harga dlm rm6 kat tesco..

taugeh goreng

Resepi 

1. Taugeh 50sen
2. sawi pakchoy 2pokok
3. tauhu 1keping
4. bawang putih 2ulas
5. bawang merah 1biji
6. ikan bilis segenggam
7. Kicap manis & masin

Caranya : 

• Potong tauhu ikut size yg kita suka. Gorengkan dan letak tepi.
• Mayang bawang putih & bwg merah, tumiskan dgn olive oil. 
• Masukkan bilis, then tambah kicap sikit dan garam
• Masuk sayur2 yg dh siap dicuci. 
• Test sedap ke tak.
• Lastly, gaulkan bersama tauhu td. Siap!

Sebelum makan, amalkan sunnah makan buah dulu yer,, 

* Senang je kan nak masak.. Yang penting ikhlas, InsyaAllah apa pun kita masak akan jadi sedap.. Sekurang-kurangnya, suami kite suka pn jadilah org lain tak suka, ade kite kesah???