Sambal bilis cili padi meletoppp

Salam..

Hari2 pun keluar menu ye..

Yela.. hari2 pun makan.. macam mane tak bambam kan??

Ater kite ade suami, kne la masak.. 

Suami kite bukannya rajin dah balik keje nak keluar2 lg..

Ni menu baru ditemui masa pergi housewarming Eina & Farid,

majlis sampai petang je tp kitorg sampai mlm, bole?

jadi dapatla kitorg rase menu spesel ni..

simple je pun, tp btol2 menaikkan selera.. Alhamdulillah..

Haa.. Eina ni ada blog http://farisyadotbaby.blogspot.com, 

bagus utk new parents out there.. 

kagum dgn bakat melukis eina.. 

sambal meletop

Resepi

1. Bilis segenggam
2. 2 biji bawang besar
3. 1 biji cili besar
4. Cili api ikut suka

Caranya :

Goreng bilis then put aside.

Pastu gunakan minyak yg sama, tumis bwg dan cili. Cili padi tu boleh dihiris/ditumbuk.

Grg dlm 3minit, taburkan garam dan gaul dgn bilis. siap!

* Menu ni sedap pedas222.. kalo xpedas kurang sikit rasenye.. try la.. senang amat ni.. 

sayur campur

Resepi

1. Sayur ikut apa ada ( asparagus, kubis, brocolli )
2. 1/2 biji bawang besar 
3. 3 ulas bwg putih
4. 2 sudu kecil udang kering
5. sos tiram

Caranya:

Tumbuk bwg putih, merah dan udang kering smp lumat.

Tumiskan bersama olive oil dlm 2minit.

Masukkan sayur, dan perisakan dgn garam. Siap!

bawal 3 rasa

Sebenarnya tak tau la nak ckp ni bawal masak ape.. sebab nye main campak ape ade je..

Resepi

1. Ikan bawal seekor (gaul garam, kunyit & tepung jagung, dan gorengkan)
2. 2 ulas bawang putih
3. 1/2 bawang besar - dice
4. karot - dice
5. Bunga kubis potong kecil2
6. 1 sudu besar sos tiram 
7. 2 sudu besar cili boh
8. 3 sudu besar sos cili thai

Caranya:

Tumis bawang putih, bawang besar dan cili boh sampai naik bau.

Masukkan sos cili thai, sos tiram dan garam. 

Test rasa sedap ke tak. Ejas mengikut selera.

Masukkan karot dan kubis bunga td.

Biar sebentar dan siap!